ไอติมแตงโม หวานเย็น เมนูติดใจหน้าร้อนนี้

Posted on 30-06-2018.

(Blogtamsu Thailand)- อากาศช่วงนี้จะร้อนอบอ้าวเกินไปแล้วนะ ต้องลองทำไอติมกินซะหน่อย

 

อากาศภายนอกอันแสนจะอบอ้าว หลบร้อนอยู่บ้านหาอะไรเย็นๆ ทานกันหน่อยหน่าจะดี ยิ่งถ้ามีแตงโมที่มีฤทธิ์เย็นติดบ้านไว้ทานแก้ร้อนด้วยแล้วคงจะดีไม่น้อย และจะดียิ่งขึ้นหากอยากเปลี่ยนจากแตงโมผลไม้ธรรมดา เป็นเมนูไอติมแตงโมหวานเย็น เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วลงมือทำเลย

ส่วนผสม

แตงโม (แคะเมล็ดออก) 5 ถ้วย

น้ำมะนาว ¾ ถ้วย

น้ำตาล ½ ถ้วย

เหล้าตากีล่า ½ ถ้วย

มะนาว 4 ผล

เกลือ

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

แก้วกระดาษ

วิธีทำ

1. นำแตงโม น้ำมะนาว น้ำตาล เหล้าเตกีลา ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

2. กรองส่วนผสมลงในถ้วย จะได้น้ำแตงโมปั่น 5 ถ้วย

3. ฝานมะนาวเป็นแผ่นกลมๆ และเสียบไม้ไอติมลงบนมะนาว พักไว้

4. เทส่วนผสมน้ำแตงโมลงในถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้ แล้วนำมะนาวที่มีไม้ไอติมเสียบอยู่ไปวางไว้ด้านบน

5. นำเข้าช่องแช่แข็งจนเย็นได้ที่ โรยเกลือด้านบนแล้วจัดเสิร์ฟ

 

เมนูหวานเย็นนี้ทำง๊ายง่าย เพลินๆ ดับร้อนได้อย่างดีนะ ลองทำกันดูนะครับ

Chatichai/ Feedy Thailand