ไอศครีมทุเรียนนนน สุดยอดเลยอ่ะ

Posted on 02-07-2018.

(Blogtamsu Thailand)-ไอศครีมทุเรียน สูตรโบราณสีสวยกลิ่นหอม เย็นฉ่ำไม่ต้องใช้เครื่องเลย

 

ส่วนผสม:

เนื้อทุเรียน 400 กรัม

วิปปิ้งครีม 250 มล

นมสด 240  มล

น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง

 

วิธีทำ:

1. นำน้ำตาลทรายและนมสด ผสมให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลทรายละลาย  เทใส่เครื่องปั่น ใส่เนื้อทุเรียนฉีก ปั่นให้ละเอียด ลองชิมรสดู ถ้ายังไม่หวานก็เติมน้ำตาลทรายลงไป ปั่นให้เข้ากัน พักไว้ก่อน

2. ตีวิปครีมจนตั้งยอดอ่อน แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมใน ข้อ 1 จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซ ประมาณ 4 – 6 ช.ม

3. นำออกมาขูดด้วยส้อม ทำซ้ำ 4 – 5 รอบ จากนั้นแช่ทิ้งไว้ข้ามวันไปเลยประมาณ 1 วัน ก็นำมาตักเป็นสกู๊ป สวยๆ กินพร้อมท็อปปิ้งตามชอบ

การกินไอศครีมทุเรียนในวันร้อนเเบบนี้ก็น่าสนใจใช่ไหมคะ ขอให้ทุกคนและครอบครัวประสบความสำเร็จกับการทำไอศครีมทุเรียนนี้นะค่ะ

Nhatanh/Source: Feedy