ของหวานกล้วยกะทิใส่เฉาก๊วย ทำง่ายๆ เมนูคลายร้อน

Posted on 03-07-2018.

(Blogtamsu Thailand)- ของหวานกล้วยกะทิใส่เฉาก๊วย ทำง่ายๆ ทำทานเองก็ได้

 

ส่วนผสม

กล้วยสุก 5 ลูก

น้ำเปล่า 1.4 ลิตร

ใบเตย 20 กรัม

น้ำตาลกรวด 300กรัม

เกลือ ½ ช้อนชา

แป้งมันผสมน้ำ 1 ถ้วย

กะทิ ½ ถ้วย

ไข่มุกขาว 200 กรัม

วิธีทำ

1.ต้มใบเตยประมาณ 5 นาที แล้วเอาใบเตยขึ้น นำกล้วยที่เตรียมไว้ต้มประมาณ 5-10 นาที

2.นำแป้งมันผสมน้ำและกะทิลง จนของหวานสุก

3.ต้มไข่มุกขาว แล้วพักไว้ในน้ำเย็น

4.จัดน้ำแข็ง ของหวานกล้วย ไข่มุก และเฉาก๊วย ใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

เมนูเด็ดง่ายก็มาแล้ว ลองทำให้ครอบครัวทานคลายร้อนนะ ขอให้รับประทานอาหารให้อร่อยนะครับ

Chatichai/ Feedy Thailand