บัวลอยรสชาเขียวกับสตรอว์เบอร์รีหอมหวานสุดๆ

Posted on 23-07-2018.

(Blogtamsu Thailand)-สายของหวานห้ามพลาดเมนูนี้ อร่อยจนไม่อ้วนไม่หยุด

ส่วนผสม

แป้งมัน 200 กรัม

น้ำเชื่อมชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่1 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร

นมสด 300 มิลลิลิตร

กะทิ 200 มิลลิลิตร

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งผสมกับน้ำเชื่อมชาเขียว อีกส่วนหนึ่งผสมกับน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี

2. เติมน้ำร้อนแล้วผสมให้เข้ากันดี จากนั้นนวดแป้งจนแตะแล้วไม่ติดมือ

3. ปั้นเป็นลูกกลมแล้วนำไปต้มจนบัวลอยลอยขึ้นมา

4. ผสมกะทิ น้ำตาลทราย และนมสด คนจนน้ำตาลทรายละลายหมด

5. ตักบัวลอยและหยอดน้ำกะทิใส่ถ้วย

เมนูนี้จะเป็นเมนูที่ทำกินทีไรก็สะใจทีนั้น หวังว่าสูตรบัวลอยฉบับง่ายๆนี้จะช่วยทุกคนคลายร้อนในช่วงนี้นะคะ

Phương Anh/ Feedy